Come tutti i gelsomini a fioritura estiva, va potato appena inizia a germogliare, cioè nel mese di marzo.

Il gelsomino di Spagna (Jasminum grandiflorum), durante la sua lunghissima stagione di fioritura (da fine maggio a dicembre), la pianta esaurisce le sue energie e la potatura serve a rinvigorirla. Vanno accorciati i rami principali per almeno un terzo della loro lunghezza, così la chioma si conserva ordinata e raccolta, e si favorisce la produzione di nuovi rami che porteranno i fiori. Questa pianta predilige i climi caldi.