Fornire agli agrumi il concime ideale è il segreto per avere piante sane. L’inverno è il momento in cui dobbiamo dare loro la massima attenzione, non solo per proteggerli dal freddo, ma anche per fornire tutto il necessario per superare la brutta stagione. Il genere citrus (arancio, limone, cedro, chinotto, pompelmo, mandarino, clementina, ecc.) non smette […]

Surgeliamo il basilico per l’inverno. Il piacere del basilico può essere conservato a lungo se lo sottoponiamo a surgelazione. Per questo raccogliamo le foglie, le laviamo ben bene senza spezzarle, le poniamo in un contenitore di polistirolo (di quelli utilizzati per il gelato) senza comprimerlo, e mettiamo il basilico nel surgelatore. In questo modo le […]

Pianta perenne tipica dei climi caldi, e solo parzialmente rustica, non sempre sopravvive ad inverni rigidi, meglio proteggerla avvolta nei teli di tessuto non tessuto. E’ una pianta che cresce parecchio nel tempo, e quindi un solo esemplare può bastare: è capace di raggiungere un’ampiezza di 40 centimetri di diametro, e altrettanta altezza. Le foglie […]

In questo periodo (fine ottobre) si moltiplicano con molto successo gelsomini e caprifogli. I lunghi rami flessuosi delle rampicanti da fiore possono essere piegati delicatamente e interrati per favorire l’emissione di radici che rendono le piante autonome. Il metodo consigliato è la propaggine, una tecnica di moltiplicazione che si fa sotterrando una piccola porzione di […]

Le erbe aromatiche sono molto diffuse: tantissimi hanno a disposizione, in vasetto o in piena terra, piante di menta, basilico, maggiorana, timo, prezzemolo o rosmarino, da usare freschi o essiccati in cucina. Le piante aromatiche temono il freddo, perciò con l’arrivo del freddo devono essere protette. Se si tratta di grossi arbusti, per esempio come […]